le boulanger, avec son four...une jarre en terre et le pain est "colle"sur les parois

sur le marche

chez la famille Darzon

merci pour la pasteque...

dans les champs de coton

ouzbekistan 4 noviy a samarkand

Le soleil est de retour quand je quitte Noviy. Une route tres agreable qui m'attend: elle est bordee de chaque cote par deux rangees d'arbres dont les troncs ont ete blanchis.Dans les champs c'est la culture du mais qui a remplace pour l'instant, le coton. Beaucoup de monde a la sortie de la ville et je pense que le recrutement des ramasseurs et ramasseuses de coton se fait directement le matin,car les minibus attendent et se remplissent au fur et a mesure que le "patron" embauche .La route gougronnee est pleine de nids de poule et les automobilistes qui tentent de les eviter sont des specialistes du gymkana.Beaucoup de rencontres avec des personnes curieuses de savoir...En general les ousbeks sont des gens qui aiment connaitre votre situation, et, bien souvent veulent connaitre la contenance de votre sac a dos. Chez Jahan, j'avais deballe mes affaires et il s'etait enthousiasme a la vue de la lampe frontale. Et, en partant je lui avais donnee..heureux comme un enfant!!C'est dans le village de Mirbazor que deux enfants viennent a ma rencontre: Dostor a huit ans, son frere Xolfer est age de cinq ans.Le pere,Dazron, suit. Il est habutue de l'accueil des etrangers. Il y a deux ans ,il a recu trois cyclistes allemands. Nous nous dirigeons vers la grande maison, entouree d'un mur,et penetre dans une grande cour, passant par un portail en fer de couleur vert fonce .Sur le cote de la demeure, un petit escalier mene a un balcon ouvert. Deux portes s'offrent a nous. Dazron,ouvre la premiere et nous entrons dans le gite familial : au fond de la piece deux lits d'enfants superposes,, au pied du lit un autre lit en 140. la couche des parents, dans un coin la television et, dans l'autre coin, des matelas en coton, servant de sieges, sont disposes en carre autour d'une table basse...Tapis de rigueur !! Darzon est age de 34 ans et pratique le negoce d'essence...dans un pays ou la distribution de "benzine" se fait par des pompes classiques, il existe un marche parallele pour le vente de ce produit. Chez Jahan, il vendait la benzine dans des bouteilles de coa-cola!! Je ne cherche pas a comprendre, les clients de Darzon sont des noctambuoles..ils viennent s'approvisionner bien tard ... Les enfants sont adorables ils veulent m'offrir les crayons de couleur, mais ils acceptent les stylos bic que j'avais achete au Turkmenistan.Ils me font des dessins, dont celui d'un homme barbu, avec un sac a dos!!Madame arrive.. elle est jeune et dynamique. Vers vingt heures, la petite table est debarrassee et le repas est servi. D'abord c'est un plat a base d'oeufs melanges avec des farines, un plat consistant appele Trum Berek, qui fait le regal des enfants. Le pere de Darzon arrive et participe au repas. Deuxieme plat :des pates, genre spaghettis avec des pois chiches que l'on m'avait deja servi et qui se nomme laghman, puis une salade de tomates et concombbres avec une sauce au yaourt. En dessert chacun a le droit a une pomme golden...meme gout que chez nous!! Je vous ai dit que les ousbeks sont curieux et ce soir le pere de Darzon voudrait connaitre les pays que j'ai parcouru. Je sors la cle Usb et l'introduit dans la television. Emerveillement de cette famille , en voyant la slovenie et la croatie si verte !! Eux qui ne connaissent que cette region semi-desertique, eux qui ne connaissent pas les pres verts et les forets touffues aux grands arbres avec des feuilles d'un vert tendre, commentent les photos , enviant ces pays de cocagne...je n'ose leur dire que si les forets sont si belles, c'est qu]il pleut souvent !!Les enfants se sont endormis, il presque vingt trois heures..Un coup de klaxon devant le portail :une livraison pour Darzon...l'essence n'attend pas !! Je suis conduit a la seconde porte, elle s'ouvre sur un piece ou un matelas est pose au sol avec une couverture.Ma chambre est a disposition ...Le lendemain matin , a six heures trente, mon hote vient s,assurer de mon reveil...Je suis pret, nous nous disons aurevoir en se serrant dans les bras !! Pas de the avant de partir,, c'est surement dans les habitudes, . J'arrive a Kattago'rg'on, une ville agricole et carrefour des routes de tashkent et de samarkand..Tres grande anination, c'est jour de marche et les paysannes sont nombreuses a proposer leur production, souvent limitee a un ou deux legumes, carrotes et tomates, poivrons et aubergines ou encore les fameux concombres.Un jeune homme de dix huit ans va m'accompagner dans ma marche pendant quelques kilometres. quel bagout !! il ne cesse de parler. Il me presente sa ville, son canal, le lycee et le camp militaire...Je me pose la question de savoir s'il n'est pas handicape...mentalement !! Mais non, arrive au carrefour des routes ,il me serre la main, met sa main sur le coeur et me dit aurevoir...Un quart d'heure plus tard...une voiture s 'arrete:il en sort mon jeune marcheur, avec deux enormes gateaux, genre cake, tout chaud . Il me les remet ,puis repart...Vraiment etonnante cette route de la soie! !vraiment etonnantes toutes ces rencontres..mais denotent la generosite de la population de ce pays, meme chez les jeunes!!
Presque tous les soirs de la semaine, je vais dormir chez l'habitant, Aucune demande de ma part..a chaque fois la proposition vient de celui qui va me loger. Et, pour une fois c'est un couple qui va m'heberger.Monsieur a parle, Madame a approuve. Madame a prepare le repas (ou plutot rechauffe), monsieur a amenage la piece ou je dois dormir, apres le repas, Il m'est sevi du riz melange avec des legumes et des pois chiches, des raisins secs,et quelques morceaux de viande; Ce plat se nomm plov ou Osh pour les ousbeks. Aka et gulnara sortent un gros dictionnaire russe. Un carte, vieille de trente ans au moins est deployee.et nous tracons le chemin que j'ai parcouru. Pour eux la Yougoslavie- existe toujours et les pays comme la slovenie , sont des regions...Ils sont surpris d'apprendre qu'ils font partie de l'Europe....a croire que les informations sont distillees!!! Comme tous les Ouxbeks, Aka est fier de son pays.: le riz est ouzbek, le the est ouzbek, sa voiture, Matis Chevrolet est montee en Ouzbekistan...sur le paquet de biscuits qu'il ouvre, sur les bonbons qu'il me presente, Aka cherche les lieux de production. Il en vient a parler des mines d'or' et d'uranium...et, prenant un air complice,annonce qu'il y a beaucoup de richesse dans le sous-sol ousbek et qu'un jour... Ce couple adorable sera leve le matin . Ils ont prepare un the chaud et Gulnara me donne dans un sachet le reste des biscuits ouvert au diner,Ils m'accompagnent jusqu'au parvis de la maison et je leur remet des coupe-ongles. Ils en sont surpris et contemple ces petits objets, comme s'ils avaient un tresor dans les mains!! Tres touchant, tres simple, des personnes que je ne peux que respecter et admirer, Apres ses instants de joie, la route parait toujours plus merveilleuse et la marche bien plus facile !!!...L'imposition "etatique" de dormir dans un hotel va me mener a Samarkand, ...d'apres les livres une des plus belles au monde.. Bonjour Samarkand !

Kattarkurgon sur le marche rencontre..

kattakurgon sur le marche

vendeuse du marche

la marchande de pains

le boucher n'as pas d etal et decoupe la viande au fur et a mesure..

la tenue des jeunes filles change...mais la coiffe , Tioupe, est conservee